New Releases by David Perlmutter

From #1 New York Times bestselling author Dr. David Perlmutter comes a groundbreaking guide to the brain’s immune cells—essential to preventing disease and sustaining peak cognitive function and mental health We’ve been fighting the wrong enemy. For decades, medicine has pointed its weapons at symptoms like memory loss, tremors, headaches, and lethargy, while ignoring the root causes of diseases like Alzheimer’s, Parkinson’s, and major depression. In Brain Defenders, neurologist Dr. David Perlmutter flips the script, exposing the real culprits: malfunctioning microglia, tiny immune cells that, when metabolically hijacked, go rogue and attack the very neurons they’re meant to protect. With clarity and urgency, Dr. Perlmutter explains how a silent battle rages in the brain. Microglia can become either warriors of protection or agents of destruction—and the outcome depends largely on how we live. In Brain Defenders, you will: Learn the science of immunometabolism and the relationship between energy and your cells Understand the overlooked role of inflammation in everything from dementia to long COVID—and why the immune system may be the brain’s greatest threat and hope Discover how your lifestyle affects the fate of your microglia and, in turn, your cognitive future Uncover the surprising link between metabolic health and brain resilience, and how tools like fasting, sleep, and even oxygen therapy can restore damaged neural networks Explore therapeutic interventions—from metformin to lion’s mane mushroom—that support healing and slow neural decline Neurodegeneration, cognitive impairment, and mood disorders are not inevitable, but often the result of chronic, controllable inflammation. Drawing on the latest peer-reviewed science and grounded in decades of neurological care, Dr. Perlmutter delivers a powerful message: the future of your brain health is in your hands.

“IQ vượt trội” là một cuốn sách toàn diện về cách nuôi dạy con thông minh từ những ngày ấu thơ cho đến lúc đi học. Khi mới sinh ra, não bộ chưa phát triển hoàn chỉnh và liên tục biến đổi từ khi mới lọt lòng cho đến lúc về già, tuy nhiên sự phát triển mạnh mẽ nhất của não bộ lại ở những năm tháng đầu đời. Quãng thời gian ấy cũng là lúc cha mẹ có thể giúp con phát huy hết tiềm năng của mình. Cuốn sách “IQ vượt trội” của bác sĩ thần kinh học nổi tiếng David Perlmutter chính một bản hướng dẫn chi tiết, giúp các bậc cha mẹ thực hiện được điều đó. Cuốn sách được chia thành sáu phần. Phần I “Thời cơ trong khoảnh khắc”, mô tả những đột phá khoa học mới nhất về sự phát triển não bộ và giải thích cách bạn có thể sử dụng thông tin này để giúp con mình. Phần II “Mài giũa tâm trí lúc nằm nôi cho tới khi đến trường”, cung cấp các hoạt động cụ thể được thiết kế để rèn luyện trí não, cũng như hướng dẫn xem TV, chơi trò chơi điện tử và sử dụng máy vi tính đúng cách. Phần III “Dinh dưỡng cho não bộ thông minh hơn”, cho bạn thấy mọi điều cần biết về chế độ dinh dưỡng giúp cải thiện não bộ. Phần IV “Xây dựng môi trường giúp phát triển não bộ”, cảnh báo bạn về các độc tố thường gặp trong nhà, tại trường học và ở sân chơi, những thứ có thể gây hại cho một bộ não đang phát triển, đồng thời chỉ bạn cách giúp trẻ tránh xa hết mức có thể khỏi những chất độc ấy. Phần V “Mối liên kết giữa não bộ và cơ thể”, bao gồm các chứng bệnh cũng như can thiệp y khoa có thể gây hại cho não của trẻ. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về hen suyễn, viêm tai, nhạy cảm với gluten, chấn thương sọ não, ngáy, các vấn đề về giấc ngủ và tiêm chủng. Phần VI “Đấu trang với ADHD bằng cách gây dựng não bộ tốt hơn”, cho thấy cách để xác định sớm yếu tố nguy cơ dẫn đến ADHD, cách để ngăn chặn các vấn đề nhỏ trước khi chúng trở nên nghiêm trọng và các lựa chọn thay thế cho những loại thuốc có tác động mạnh thường được chỉ định để điều trị chứng bệnh này.

The United States government discovers, to its horror, that the creatures featured in animated cartoons are not fabrications but real beings. Fearing the social and political consequences of the discovery being made public, they proceed to exile them off Earth to another planet. However, things do not go according to plan...

El doctor Perlmutter, autor del bestseller Cerebro de pan, recomienda sencillos ajustes alimentarios y de estilo de vida para ayudarte a perder peso, prevenir y revertir enfermedades al reducir tus niveles de ácido úrico: el gran riesgo para tu salud que hasta ahora desconocías. ¿Qué tienen en común la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, la hipertensión, el infarto y los trastornos neurológicos? Todos se pueden detonar por niveles elevados de ácido úrico. La evidencia científica es clara, pero la medicina tradicional ignora esta conexión y, por ello, los pacientes están en riesgo de desarrollar o exacerbar enfermedades que son un peligro para su vida. Baja el ácido expone la verdad letal sobre el ácido úrico y ofrece un plan de 21 días con consejos prácticos para equilibrar rápidamente tus niveles que incluye: -Cambios simples en la dieta para reducir la fructosa y los alimentos ricos en purinas que pueden elevar el ácido úrico. -Trucos naturales para bajar los niveles, como consumir cerezas amargas y café. -La identificación de medicamentos comunes que podrían aumentar el ácido úrico. Además, contiene 40 deliciosas recetas para toda la semana y cuestionarios de evaluación, fáciles de realizar en casa, para mantener equilibrado el nivel de ácido úrico y alcanzar la salud integral en tu día a día.

THE NEW YORK TIMES BESTSELLER Unlock the secret to extraordinary health by reducing high uric acid levels—the hidden risk you didn''t know you had—by the author of Grain Brain and Brain Wash. What do obesity, insulin resistance, diabetes, fatty liver disease, hypertension, cardiovascular disease, stroke, neurological disorders, and premature death have in common? All can be stoked by high uric acid levels. Our most respected scientific literature is bursting with evidence that elevated uric acid levels lie at the root of many pervasive health conditions, but mainstream medicine for the most part remains unaware of this connection. This is especially alarming because a large number of Americans don’t know they are suffering from increased levels, putting them at risk for developing or exacerbating potentially life-threatening illnesses. Offering an engaging blend of science and practical advice, Drop Acid exposes the deadly truth about uric acid and teaches invaluable strategies to manage its levels, including how to: Reduce fructose and foods high in “purines” through simple dietary edits Lower uric acid levels through natural hacks like consuming tart cherries, vitamin C, quercetin, and coffee Identify common pharmaceuticals that threaten to increase uric acid Implement lifestyle interventions, like restorative sleep and exercise Easily test your uric acid levels at home—a test routinely performed in your doctor’s office during regular check-ups but typically ignored Featuring the groundbreaking “LUV” (Lower Uric Values) diet, 35 delicious recipes, self-assessment quizzes, and a 21-day program for dropping levels, Drop Acid empowers readers with the information they need to address this hidden danger and live longer, leaner, and healthier lives.

Se pensa que a doença de Alzheimer é uma doença genética, prepare‑se para uma boa surpresa: não é. Em Cérebro de Farinha, o Dr. David Perlmutter revela um dos segredos mais bem guardados da medicina: os hidratos de carbono destroem o cérebro, podem conduzir à demência, depressão, PHDA, epilepsia, ansiedade, dores de cabeça crónicas, diminuição da líbido e muito mais. O destino do seu cérebro é ditado por aquilo que come todos os dias. As doenças degenerativas são causadas em primeiro lugar por inflamações, que têm origem no consumo de alimentos hipercalóricos, sobretudo os que contêm glúten ou elevado teor de açúcares. Felizmente, podemos contrariar a decadência natural do nosso cérebro. Uma dieta rica em proteínas e “boas gorduras” não apenas nos protege de doenças, como estimula o crescimento de novas células cerebrais, independentemente da idade que temos. David Perlmutter (o único neurologista dos EUA que é membro da Associação de Nutricionistas Americanos) propõe-lhe um plano de quatro semanas para a saúde dos seus neurónios. Com estratégias fáceis de seguir, dezenas de receitas deliciosas e objetivos semanais que o ajudarão a concluir com sucesso a sua caminhada.

Das neue Buch von Bestseller-Autor David Perlmutter – Für einen gesunden Umgang mit Reizüberflutung und Dauerstress "Wann haben Sie sich das letzte Mal wirklich glücklich, erfüllt, ausgeruht und tief in sich und Ihrer Umwelt verwurzelt gefühlt?" Das ist die Ausgangsfrage mit der das neue Buch des "Dumm wie Brot"-Autors Dr. David Perlmutter beginnt. Viele Menschen müssen leider länger über die Antwort darauf nachdenken. Die Erfordernisse der heutigen digitalen Welt, eine manipulative Marketing-Industrie verbunden mit einer ungesunden Ernährung und einem Mangel an Bewegung überfordern nicht nur unsere Körper, sondern auch unser Gehirn, dessen Strukturen Jahrmillionen alt sind. Die Dauerstimulation der Belohnungszentren unseres Gehirns zwingt uns dazu, am laufenden Band belanglose Entscheidungen zu treffen. Wir leben in einer Welt des chronischen Stresses, in der unser Gehirn über- und unsere Körper unterfordert sind. Wir ernähren uns ungesund, bewegen uns zu wenig und vereinsamen trotz vermeintlich sozialer Medien. Das Ergebnis ist die Entfremdung von uns selbst, von unseren Mitmenschen und von unseren Körpern. Damit muss endlich Schluss sein! Perlmutter und sein Sohn zeigen hier, wie wir uns mit Hilfe von Achtsamkeit, einem verträglichen Konsum digitaler Medien, richtiger Ernährung und Bewegung dauerhaft wieder auf gesund umprogrammieren. Die Belohnungen: ein gutes Selbstwertgefühl, erfüllende Beziehungen, eine höhere Entscheidungskompetenz, weniger Stress, niedrigere Entzündungswerte und insgesamt ein besserer körperlicher und mentaler Allgemeinzustand! Abgerundet wird das Buch von einem 10-Tages-Neustart-Programm und 50 vitalisierenden Rezepten. "Indem dieses Buch uns zeigt, wie wir unsere Gehirne für bessere Beziehungen, mehr Mitgefühl und bessere Entscheidungen umprogrammieren, schafft es einen Rahmen für mehr Glück und Gesundheit in der Welt von heute." Deepak Chopra, Bestsellerautor und spiritueller Lehrer

Desintoxica tu mente, conéctate con quienes te rodean y despierta a una felicidad duradera. Un manifiesto contundente sobre los devastadores efectos de nuestra dependencia tecnológica. ¿Cuándo fue la última vez que te sentiste verdaderamente pleno, con la mente despejada, bien descansado y conectado contigo mismo y con el mundo a tu alrededor? Si ha pasado mucho tiempo, este libro es para ti. La vida contemporánea nos brinda infinitas oportunidades de satisfacer nuestros deseos, aunque también numerosas tentaciones. Y en un mundo saturado de pantallas, inmersos en rutinas que no nos permiten alimentarnos adecuadamente, descansar o ejercitarnos, nuestros cerebros libran una dura batalla cuyos resultados nos han dejado más solitarios, ansiosos, deprimidos y propensos a las enfermedades y al sobrepeso. Pero no tenemos que vivir así. El doctor David Perlmutter -autor número uno de The New York Times, con más de 1 millón de copias vendidas alrededor del mundo- y su hijo, el doctor Austin Perlmutter, nos invitan a descubrir cómo lo que comemos altera nuestra habilidad para acceder a nuestra corteza prefrontal, crucial en los procesos de toma de decisiones y piedra angular de nuestra agilidad cognitiva. No importa si somos adictos al trabajo, tenemos problemas para dormir o vivimos encadenados a nuestros dispositivos digitales: guiados por el programa práctico de 10 días aquí incluido y las 40 deliciosas recetas que lo acompañan, descubriremos las estrategias precisas para desintoxicar y fortalecer nuestro cerebro, sanar nuestros vínculos con quienes amamos y cambiar la trayectoria de nuestra salud para finalmente encaminarnos hacia la mejor versión de nosotros mismos.

La guía oficial del revolucionario enfoque médico que ha roto todos los paradigmas de salud y ha transformado la vida de millones de personas alrededor del mundo. Por el autor de los grandes bestsellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro, llega Más allá de tu cerebro: un programa práctico e integral para toda la familia que detalla cómo disminuir el riesgo de enfermedades cerebrales, bajar de peso, revertir condiciones crónicas —como el cáncer, el colesterol elevado o la diabetes— y rejuvenecer nuestras células por completo. Basado en los estudios científicos más recientes y esperanzadores, Más allá de tu cerebro condensa y expande la filosofía médica que el doctor David Perlmutter ha compartido en sus libros previos e introduce nueva información sobre los beneficios de comer más grasa, menos carbohidratos y nutrir el microbioma. Con recetas inéditas, consejos y trucos para sobrellevar los obstáculos más comunes que debemos enfrentar cuando modificamos nuestra dieta, rutinas de ejercicios, suplementos alimenticios recomendados y mucho más, este libro corona espléndidamente el ciclo de la obra del doctor Perlmutter y nos enseña a vivir felices y saludables para siempre. ENGLISH DESCRIPTION The official guide to Dr. David Perlmutter''s revolutionary approach to vibrant health as described in his New York Times bestsellers Grain Brain, The Grain Brain Cookbook, and Brain Maker. With more than a million copies sold worldwide, Dr. Perlmutter''s books have changed many lives. Now, he''s created a practical, comprehensive program that lowers the risk for brain ailments while yielding other benefits, such as weight loss, relief from chronic conditions, and total body rejuvenation. Science-based and highly accessible, THE GRAIN BRAIN WHOLE LIFE PLAN expands upon the core advice from Dr. Perlmutter''s previous works, and introduces new information about the advantages of eating more fat, fewer carbs, and nurturing the microbiome. Including original recipes, tips and tricks for common challenges, meal plans, and advice on everything from sleep hygiene to stress management, exercise, supplements, and more, THE GRAIN BRAIN WHOLE LIFE PLAN shows how to live happily and healthily ever after.

Once consigned almost exclusively to Saturday morning fare for young viewers, television animation has evolved over the last several decades as a programming form to be reckoned with. While many animated shows continue to entertain tots, the form also reaches a much wider audience, engaging viewers of all ages. Whether aimed at toddlers, teens, or adults, animated shows reflect an evolving expression of sophisticated wit, adult humor, and a variety of artistic techniques and styles. The Encyclopedia of American Animated Television Series encompasses animated programs broadcast in the United States and Canada since 1948. From early cartoon series like Crusader Rabbit, Rocky and His Friends, and The Flintstones to 21st century stalwarts like The Simpsons, South Park, and Spongebob Squarepants, the wide range of shows can be found in this volume. Series from many networks—such as Comedy Central, the Disney Channel, Nickleodeon, and Cartoon Network— are included, representing both the diversity of programming and the broad spectrum of viewership. Each entry includes a list of cast and characters, credit information, a brief synopsis of the series, and a critical analysis. Additional details include network information and broadcast history. The volume also features one hundred images and an introduction containing an historical overview of animated programming since the inception of television. Highlighting an extensive array of shows from Animaniacs and Archer to The X-Men and Yogi Bear, The Encyclopedia of American Animated Television Series is an essential resource for anyone interested in the history and evolution of this constantly expanding art form.

CHANGER SON ALIMENTATION ET SON MODE DE VIE POUR PROTEGER SON CERVEAU : LE GUIDE PRATIQUE ! L''alimentation est le secret de la santé : le Dr David Perlmutter, par ses deux précédents best-sellers mettant en cause les effets des sucres et du gluten sur la santé, a changé la vie et la compréhension de la santé de millions de personnes dans le monde. Ce livre riche en informations concrètes vous propose donc un programme pratique en trois étapes pour : 1. Changer son alimentation et son rapport aux médicaments. 2. Lutter contre le stress, avoir une activité physique et mieux dormir. 3. Organiser ses journées pour un changement durable. POUR DEVENIR L''ACTEUR DE SA SANTE ! Cet ouvrage, accessible et clair, présente : - Des stratégies pour lutter contre le stress et vivre plus sainement - Des exercices de fitness adaptés à tous - Une check-list pour bien gérer son sommeil et son activité physique du jour - 39 recettes savoureuses avec le détail des informations nutritionnelles - 2 semaines de menus détaillés - Des conseils pour faire ses courses et faire face aux fringales - Des questions-réponses basés sur les interrogations des lecteurs

Das Praxisbuch zu »Dumm wie Brot« Mit »Dumm wie Brot« hat uns der Neurologe und Ernährungsmediziner Dr. David Perlmutter erklärt, warum Getreide schädlich für unsere Gesundheit und unser Gehirn ist. In »Nie wieder Dumm wie Brot«" zeigt er jetzt, wie man dieses Wissen in die Praxis umsetzt. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. David Perlmutter zeigt mit seinem neuen Buch nun endlich, wie man sein Leben lang glutenfrei bleiben kann und damit dauerhaft gesünder und leistungsfähiger wird.

Bravery comes in all forms: fighting bullies and fighting your own demons. Honey and Salt is a superhero novella that will draw you in the just fight of a few super heroines. The story is packed with action and humor.Their quest against evil superheroes and against their own weaknesses is refreshing. You can identify with them and embrace their battles. Rousing fantasy action with amazing young girls ready to fight for justice and for the oppressed. If you enjoy a good action with an unusual plot, then this is the book for you.

Melhore a performance do cérebro, perca peso e tenha uma saúde de ferro. Mais de um milhão de pessoas viram as suas vidas transformadas radicalmente com a leitura de Cérebro de Farinha, o livro que alertou o mundo para os perigos do consumo de açúcar e trigo. Na obra seguinte, Cérebro de Fibra, o autor foi mais longe e explorou as conexões entre a saúde do cérebro e a dos intestinos. Nesses dois bestesellers, o neurologista explica sobretudo o PORQUÊ, ou seja, as razões que nos levam a adoecer. Agora, com o novíssimo Cérebro de Farinha: O Plano para Toda a Vida, o autor oferece-nos o COMO. Por outras palavras, dá-nos um guia completo para pormos em prática o que a medicina e a ciência nos aconselham sobre o nosso corpo. O Dr. Perlmutter mostra-nos os benefícios de uma dieta pobre em hidratos, rica em gorduras e amiga do microbioma. O livro aborda desde o sono às melhores horas para fazer exercício, indica os suplementos a tomar e os remédios a suprimir, sugere técnicas para gerir o stress e entrar em modo de relaxamento automático. E, na medida em que devemos encarar a nossa alma e o nosso corpo como um todo, até nos dá dicas para melhorarmos as nossas relações e a autoestima e criarmos objetivos de desenvolvimento pessoal. Numa frase, Cérebro de Farinha: O Plano para Toda a Vida é muito mais do que um livro de saúde – o que encontra aqui é um novo caminho para a felicidade.

The official guide to Dr. David Perlmutter''s revolutionary approach to vibrant health as described in his New York Times bestsellers Grain Brain, The Grain Brain Cookbook, and Brain Maker/.i. With more than a million copies sold worldwide, Dr. Perlmutter''s books have changed many lives. Now, he''s created a practical, comprehensive program that lowers the risk for brain ailments while yielding other benefits, such as weight loss, relief from chronic conditions, and total body rejuvenation. Science-based and highly accessible, The Grain Brain Whole Life Plan expands upon the core advice from Dr. Perlmutter''s previous works, and introduces new information about the advantages of eating more fat, fewer carbs, and nurturing the microbiome. Including original recipes, tips and tricks for common challenges, meal plans, and advice on everything from sleep hygiene to stress management, exercise, supplements, and more, The Grain Brain Whole Life Plan shows how to live happily and healthily ever after.

Grey Matter Monsters is an anthology of horror with proceeds to benefit Kids Help Phone. This anthology shows you the real monsters of mental illness, and hopes to erase some of the stigma that plagues those whom suffer from it.

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes ! Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau. Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L''ouvrage du Dr Permutter propose : Une synthèse des études scientifiques. L''expérience d''un médecin et de ses patients. Un programme alimentaire de quatre semaines. Des conseils et des recettes.

Quando Jason foi a consulta do Dr. David Perlmutter, tinha doze anos e um diagnostico na esfera do autismo. O neurologista, ao analisar o longo historial clinico da crianca, ficou desconfiado com a quantidade de problemas gastrointestinais. Decidiu por isso focar-se no tratamento do aparelho digestivo. O que aconteceu a seguir foi uma cura espantosa, e Jason e hoje um rapaz perfeitamente saudavel, fisica e mentalmente. N?o e um caso unico. O autor do bestseller internacional Cerebro de Farinha ja tinha alertado que o gluten e acucar eram extremamente prejudiciais a nivel neurologico. E agora, em Cerebro de Fibra, vai ainda mais longe. Prova por A + B como a saude da mente esta absolutamente dependente da nossa microbiota - ou seja, das bacterias que vivem dentro de nos. Tal como aconteceu com Jason, casos de dores de cabeca, depress?o, ansiedade, e ate demencia ou Alzheimer podem ser ultrapassados se soubermos reequilibrar a flora intestinal. E a boa noticia e que o nosso sistema digestivo tem uma grande capacidade de regenerac?o. Neste livro vai aprender a conhecer melhor os efeitos inflamatorios do gluten e do acucar, as principais causas da deteriorac?o da sua microbiota, e as seis estrategias para dar ao seu cerebro a vitalidade que merece. No final encontrara um plano de sete dias, para estimular de forma espetacular o bom funcionamento do seu cerebro. E vera que em menos de uma semana ja notara os efeitos, como uma maior clareza e acuidade mentais - mesmo antes de beber primeiro cafe do dia.

Hinter jedem fitten Geist steht ein starker Darm Hirntraining mal anders: Der Neurologe und Bestsellerautor Dr. David Perlmutter zeigt anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse, dass eine gesunde Darmflora uns vor Konzentrationsproblemen und Allergien und sogar vor schweren neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer schützen kann. Schon mit wenigen einfachen Maßnahmen können Sie Ihre Aussicht auf geistige Gesundheit und ein langes, erfülltes Leben deutlich verbessern.

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Bestseller de The New York Times. Más de 150 recetas libres de gluten que transformarán tu salud y cambiarán tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudará a eliminar los antojos de azúcar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena. Cerebro de pan, bestseller instantáneo, nos demostró que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar cómo funcionará nuestro cerebro el próximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasión, el doctor Perlmutter nos ofrece más de 150 exquisitos platillos que mantendrán la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudarán a estar en forma, disminuirán el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresión y la epilepsia, y aliviarán algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza crónico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad". Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y fáciles de preparar, por lo que permitirán que la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. Encuentra la clave para preparar: -Huevos benedictinos con panqueques de calabacín -Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco -Sopa de coco con pollo -Hummus de coliflor -Hamburguesas de salmón con salsa tártara -Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre -Pastel de chocolate y almendra

The bestselling author of Grain Brain uncovers the powerful role of gut bacteria in determining your brain''s destiny. Debilitating brain disorders are on the rise-from children diagnosed with autism and ADHD to adults developing dementia at younger ages than ever before. But a medical revolution is underway that can solve this problem: Astonishing new research is revealing that the health of your brain is, to an extraordinary degree, dictated by the state of your microbiome - the vast population of organisms that live in your body and outnumber your own cells ten to one. What''s taking place in your intestines today is determining your risk for any number of brain-related conditions. In Brain Maker, Dr. Perlmutter explains the potent interplay between intestinal microbes and the brain, describing how the microbiome develops from birth and evolves based on lifestyle choices, how it can become "sick," and how nurturing gut health through a few easy strategies can alter your brain''s destiny for the better. With simple dietary recommendations and a highly practical program of six steps to improving gut ecology, Brain Maker opens the door to unprecedented brain health potential.

想要大腦靈活健康、身體不生病， 就從實踐無麩質飲食開始！ 麩質就像「沉默的殺手」， 在你察覺情況不妙時， 早已對你的大腦與身體， 造成永久的損害， 從現在起，改變每天吃下肚的食物， 你也可以遠離疾病，長保思緒清晰。 ◎你知道嗎？ ‧幾乎每個人，都會受麩質所害！小麥等含有麩質的穀物，不只讓你胃腸不適，還會對你的大腦造成損傷！ ‧膽固醇是個好東西！膽固醇過高，並不是因為吃下太多高膽固醇食物，而是你吃下太多碳水化合物！ ‧阿茲海默症又稱「第三型糖尿病」，元凶就是吃下太多的碳水化合物，導致血糖不穩、罹患糖尿病，異常蛋白質在腦部增生，發生病變！ ‧別再吃低脂食品了！大腦有百分七十是由脂肪組成，脂肪是個好東西！ 本書將告訴你， 低碳水化合物、高脂食物，才是理想的飲食！ 從今天起，不要再吃麵包，改吃雞蛋和奶油， 你身體的代謝系統就會改變， 一整天活力充沛、輕鬆減重又不易復胖、 睡得好、腦袋更靈光！ ◎你不知道的健康殺手：小麥、碳水化合物、糖 你的大腦會生病，並非遺傳基因早注定，罪魁禍首，正是你每天所吃的食物！所有退化性疾病，包括阿茲海默症等腦部病症，都源於發炎，而驅動發炎反應最主要的物質，就是含有麩質或高糖的碳水化合物。如果你每天吃麵包、麵條等小麥製品、愛喝含糖飲料，你的大腦就像泡在糖水一樣，如何不生病？博瑪特醫生也提到，不論任何年紀，攝取優質脂肪皆能促進腦細胞的新生。 本書也提供四週健康計畫供讀者參考、實行。這個健康計畫不但能使大腦強健、敏銳，也能降低罹患多種神經病症的風險，減少病痛，而且完全不必藉助藥物。這個計畫做法簡單，還有美味的食譜教你如何吃得健康，並包含每週目標，讓你得以把計畫化為行動。本書理論與原則都有最新研究結果做為佐證，也容易實踐。作者還舉出許多真實例證，讓人見識改變飲食就能扭轉命運的奇蹟。