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¿Conoces tu nivel de incompetencia? Una obra polémica, irónica y de una lucidez muy necesaria para comprender los desatinos y atrocidades que cometemos contra el mundo y contra nosotros mismos. El ser humano tiende a ascender hasta llegar al nivel de su incompetencia. El resultado de tan irracional escalada está a la vista: guerras, deterioro medioambiental, injusticias sociales, carreras a ninguna parte... Si el hombre quiere rescatarse a sí mismo de una futura existencia intolerable debe, en primer lugar, ver a qué punto de no retorno le conduce su insensata escalada. ** El principio de Peter se ha traducido a 14 idiomas Los lectores han dicho... «Este es un libro que no solo todo administrador o dueño de empresa debiera leerse... si no también cualquier funcionario público.» « El Principio de Peter es una realidad que podemos encontrar en todas partes; ahora sabemos por qué la gente comete errores y por qué existe incompetencia en cada empleado. Recomendado para aquellos que creen que sus subordinados son más importantes que el rendimiento laboral.»

Le principe de Peter plonge tout lecteur dans l''émerveillement, en lui faisant découvrir qu''un patron, un chef de service peuvent être moins compétents qu''il ne le suppose et que, malgré cette incompétence, ils ont pu s''élever très haut dans l''échelle sociale. Il en vient alors à se poser la question : et moi, et moi, et moi ?

Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking. --New York Times

ISBN 0898790573 LCCN 8111653.

Introduction and recipes for making beer, cider and perry at home.