Rinjing Dorje is the author of The Renegade Monk of Tibet (2005), Food in Tibetan Life (1985), La cuisine tibétaine (1988), La Cuisine Traditionnelle Tibétaine (1985), Die tolldreisten Geschichten von Onkel Tompa, dem schlimmen Schalk aus Tibet (1983) and , Šprýmař Akhu Tänpa (2013).